Tradition pâtissière

P1030034On a beau être mécréant, on n’en est pas moins gourmand.

La pâte ressemble à celle d’un gâteau de Savoie en plus « riche ». On l’appelle « pasta reale » (pâte royale pour ceux qui n’auraient pas compris).

Glaçage chocolat et décoration meringue.

Et puisque le pignouf qui nous sert de président ne nous a pas encore souhaité de bonnes fêtes de Pâques, je m’y colle (faut tout faire soi-même!)

JOYEUSES PÂQUES!

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16 réflexions sur “Tradition pâtissière

  1. ZAZA RAMBETTE 27 mars 2016 / 11 h 04 min

    Miam Pangloss… appétissant cette spécialité Corse.
    Pask Laouen !
    Un excellent dimanche de Pâques et une bonne chasse aux œufs dés que les cloches seront de retour de Rome.

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    • Pangloss 27 mars 2016 / 11 h 38 min

      Joyeuses fêtes de Pâques à toi aussi et à tous les tiens (animaux compris, y a pas d’raison)

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  2. Athéna 27 mars 2016 / 11 h 56 min

    Je ne connais pas cette recette ! je fais souvent la couronne de brioche à l’anis avec les œufs sur le dessus dont le nom varie dans toute la Corse. Joyeuses Pâques à vous

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    • Pangloss 27 mars 2016 / 12 h 07 min

      U campanile. je connais mais je trouve ça assez étouffant (surtout l’oeuf dur!)

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  3. Souliko2 27 mars 2016 / 14 h 46 min

    Mmmmmmmh ! Ca a l’air bien bon cette petite chose !
    Joyeuses fête de Pâques à toi et aux tiens !

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    • Pangloss 27 mars 2016 / 16 h 26 min

      C’est délicieux! La moitié est déjà disparue et l’autre moitié n’en a plus pour longtemps.
      Bonne fête de Pâques!

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  4. BOUTFIL 27 mars 2016 / 17 h 32 min

    très bonnes fêtes de Pâques l’ami pour toi et ta famille
    Je guette les panneaux lumineux à Paris pour voir si cette bande d’enfoirés nous fête de bonnes Pâques, ben non……
    Nous on a un gros n’euf en chocolat qui nous attends, cadeau de ma fille, c’est pas mal non plus !

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    • Pangloss 27 mars 2016 / 18 h 31 min

      Bonnes Pâques et bon œuf! Ces branquignols souhaiter des fêtes aux Français? Tu rêves!

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  5. Only Girls 28 mars 2016 / 12 h 42 min

    Bonnes fêtes de Pâques cher Pangloss ! Comme les cloches, ma connexion est revenue . 🙂
    Je vous embrasse.
    Joyeuses fêtes à tous !

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    • Pangloss 28 mars 2016 / 13 h 18 min

      Merci! Sans connexion, il ne vous restait plus qu’à carillonner.
      Moi aussi, je vous embrasse.

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